L’ Azienda agricola Tavčar Renzo si trova a Repen ed è aperta dal 1998 a conduzione familiare. Si occupa di viticoltura, allevamento suini e bovini.
Coltiva le viti bianche (malvasia e vitovska) e nere (terrano) esclusivamente nel comune di Monrupino. In osmiza offre gli affettati: prosciutto, ossocollo, pancetta, ombolo, salsicce secche e occasionalmente la bresaola.